Ｂelieve．ＮeverＬand

食養山房並不提供菜單
每人一套餐, 分葷素二種
葷食NT1000, 素食NT850
需加收一成服務費

在看過網友們的食記後
發現有些菜本小姐不愛食
但衝著Discovery有採訪過和精緻幽雅的用餐地點
我去!!!!

汐止新店 

舖滿小石頭的地面

雖然很有情調, 可是對穿高跟鞋的女士來說應該很不好走吧　XDD

我們的位子

我好想坐長桌哦
不過我們人少　>"<

要先脫鞋, 才能進內哦

因為不提供菜單
老闆會因應當季時令食材做變化
所以要去到當天才知道會吃什麼
好有神秘感哦~!　XDD
但我有做過功課, 所以大概知道會有什麼

百香果XX汁 

哈哈哈
第一道就忘了是什麼
還好味道還殘留在記憶裏
酸酸甜甜的, 挺開胃

其實上菜前都會報菜名和簡單介紹
不過事隔一個多月了
我都忘得七七八八啦　>w< 

這是開胃前菜

只記得中間是那個是花生味的豆腐
好有趣的味道（可是我是不愛吃花生的　XDD）

炸蝦蝦

是新鮮的
好好吃!!!!!

玫瑰果醋

擺盤好美哦~!

加了冰沖淡果醋的酸味
紅石榴籽添加絲絲甜味

這次沒有干貝蒸蛋
換了蒸蛋湯上場

什麼是蒸蛋湯?

就是湯裏有蒸蛋　XDDD
好有創意哦
再加些魷魚干, 菇菇增加湯的鮮味
好好喝哦~!

蔬菜冷盤

醬油, WASABI和自家特製醬

這盤.........................很賞心悅目, 可是不悅本小姐的味蕾　="=

哈哈哈~!
我不愛吃生的菜
所以請原諒我把它吐來的行為（路人：還好意思說出來耶~!）

吃這道有個插曲
當我挾住條竹筍在點醬油的時候
剛好有個工作人員走過
看到我的行為就忍不住出聲 "小姐, 那個蔬菜要點那xxxx醬（就是那個自家特製醬, 我又忘了叫什麼）"
聽罷, 我就抬頭瞄了他一眼
然後低頭繼續點醬油回他 "我知道, 不過我討厭那個味道"
接著那個工作人員就很不知所措地走開了

之後就被荔枝說我很沒禮貌
害那個弟弟很尷尬　XDD
嗯...................
其實我真的不是有意寸他的
我真討厭濃郁的洋蔥味嘛~!

其實這道也不是很差啦
至少我第一次吃到不苦的海膽
可是不苦, 也沒有其他味道就是了　XDD

再來點果醋清洗一下味蕾 

........................
想不起是什麼醋（敲頭）

這個比玫瑰醋酸了點
因為少了冰塊的關係吧~!

烏魚子麻糬 

到現在還弄不清什麼是烏魚子　XDDD

看似吃沒什麼
不過慢慢地吃, 再邊欣賞店內的佈置
到這個階段已經快撐不住了
好飽!!!
我還等著蓮花雞湯啊~~~~~~~~~~~~~~~

這個麻糬咬了2口就放棄..................... >"<

突然有個可愛的人仔出現在落地玻璃窗外

好可愛~!
還會向我們打招呼　>/////<

沙拉米手捲

意大利火腿包著炒飯

荔枝又把她的火腿夾給我!?
就說這樣會很咸啦
叫她夾到一邊, 不要吃就好
她又奇怪地執著地說她不要吃剩東西
......................................
我不是垃圾桶啦
我還要留位置裝雞湯的

期待很久的蓮花雞湯終於出場了

把乾燥蓮花放上

嘩~~~~! 開花了　>w<

是的~! 我在報仇　XDDD

雞湯一點也不油膩
加上蓮花後散發陣陣花香
好喝~!

送上蓮花開花的現實況 

很可惜地只喝了一碗　>m<
實在是太飽飽飽飽飽飽飽飽飽飽飽飽了

飯後果

蜜瓜, 蓮霧, 梨子和一個不知是啥的甜點

太飽了
所以那個看似很甜的甜點沒有試過
看照片才留意到右上有瓶東西
是黑糖吧?!
沒有試到　@m@

薏仁芋泥

不愛吃芋頭的我
還能在十萬個飽的情況下吃把它吃完

難怪是招牌甜點哦

真是最後了

蓮花茶

去油膩, 幫助消化

看完食物, 再看看屋內的風景吧

好有日式院子的感覺
 

我們用餐的地點位於2樓
坐在這裏可以眺望翠綠山景

這是另一邊的用餐點

走到外面

抬頭可以看到遼闊的天空
 

採預約制, 請先訂位

聯絡電話：02-2646-2266，0931-381-528
（電話聯絡時間：週二至週日09:30-15:30;17:00-21:00）

地址：台北縣汐止市汐萬路三段350巷7號

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